Традиционно укроп применяется при изготовлении салатов, супов и борщей, также он используется в мясных блюдах.

Его вкусовые качества неоспоримы, помимо улучшения вкуса блюд он придает им хороший «внешний вид».
Однако у укропа есть много других также полезных человеку свойств. В укропе содержаться витамины : С, Р, В1, В2 и каротин, а также так необходимые человеку минеральные вещества: железо, фосфор, кальций и калий.
Замечено, что регулярное употребление укропа способствует предотвращению бессонницы, также он оказывает положительный эффект при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Молодым мамам укроп также полезен, так как его употребление усиливает секреции молока у кормящих женщин. Отвар из его плодов очень хорошо помогает маленьким детям при вздутии живота. Полученное из него так называемое укропное масло обладает антисептическим свойством.
Не стоит забывать, что чем богаче ваш стол различными овощами и фруктами, тем лучше будет ваше здоровье и здоровье, ваших близких.