Употребление алкоголя само по себе плохо, однако в умеренных дозах его потребление не вредит здоровью человеку.

Если выбирать между крепкими спиртными напитками, в данном случае водкой или вином, то конечно предпочтение отдается последнему.
Замечено, что люди потребляющие вино, склонны к более жизнерадостному взгляду на жизнь, в то время как люди, потребляющие крепкие напитки (водку, коньяк) к меланхолии.
Больше всего потребляют вино страны средиземноморья. Лидерами в этом считаются, Италия, Франция и Испания. При этом эти страны весьма сложно назвать пьющими, поскольку потребление вина на душу населения, в целом не превышает допустимых норм.
Традиционный для многих напиток водка, наносит здоровью гораздо больше вреда. 50-100 грамм водки – не страшно, однако зачастую человек за вечер выпивает дозу в 3-4 и более раза больше, чем допустимая. Вот тогда она становится уже вредной для человеческого организма, поскольку напиток, быстро всасываясь в кровь, лишает человека осмысленности действий, т.е. делает его пьяным. Причем ее частое употребление, тем более в больших дозах наносит непоправимый вред здоровью.
Не пытаясь выступить в качестве последней инстанции по поводу того, какие напитки лучше всего употреблять, отмечу, что лично я предпочитаю вино.