Черешня содержит в себе провитамин A, а также витамины B1, B2, С, PP.

Также в ней есть сравнительно небольшое количество необходимых человеку минеральных веществ, таких как: марганец, медь, цинк, железо, кобальт, натрий, калий, кальций, магний, фосфор.
Черешня богата углеводами, примерно 75% из них составляет фруктоза, остальные глюкоза.
Она обладает противоотечным, мочегонным, желчегонным, а также очищающим средством. Кроме того, употребление черешни способствует укреплению сосудов, полезно при анемии.